PIDEN CONCIENTIZAR A JÓVENES DE LOS BENEFICIOS DE LOS HUERTOS URBANOS
18 de Junio de 2015
La agricultura urbana es una alternativa real para la producción de alimentos, donde se aprovechan los recursos disponibles para generar productos de autoconsumo, afirmó Miriam Saldaña Cháirez al señalar la importancia de implementar acciones encaminadas para concientizar a los alumnos de educación básica del Distrito Federal, sobre los beneficios de generar hábitos de vida saludables y sustentables.
La Presidenta de la Comisión de Vivienda de la ALDF explicó que esta medida servirá para acercar a las nuevas generaciones, al conocimiento de la producción de alimentos hidropónicos y fomentar esta práctica, como una alternativa de alimentación ecológica.
Subrayó que los huertos urbanos en las escuelas pueden, además, proveer de materia prima a sus comedores, siendo un paso importante para una autosuficiencia alimentaria y de calidad; evitar con ello, el consumo de alimentos chatarra en los colegios y fuera de ellos.
La legisladora quien con anterioridad solicitó a las Secretarías de Educación y de Desarrollo Rural y Equidad, acciones para concientizar a los escolares del DF, sobre la importancia de la agricultura urbana, explicó que la hidroponia es un método utilizado para fomentar este tipo de agricultura en el cultivo de plantas y hortalizas, usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola, coadyuvando a disminuir la huella ecológica.
Estas acciones darán a las nuevas generaciones conocimientos con un impacto positivo a futuro, como asegurar parte de la alimentación de la familia, coadyuvar a la soberanía alimentaria de la ciudad, conocer el proceso de los alimentos y la calidad de los productos, apuntó la asambleista.
